蜗牛摄影学院
奶酪蔬菜面包盅
8.6
综合评分
15
人做过这道菜
超级棒的早餐选择！碳水化合物（面包），鸡蛋，奶酪，蔬菜，营养全部齐了～ 然后也好看，做起来也特别简单！按照配方制作的话，番茄非常juicy，蛋是溏心的，好好吃的～
自制新鲜ricotta配方www.xiachufang.com/recipe/101843257/，简单又美味！
自制新鲜ricotta配方www.xiachufang.com/recipe/101843257/，简单又美味！
用料
| 吐司面包 | 适量 |
| 色拉菠菜（或其他生菜） | 适量 |
| 小号鸡蛋 | 每盅一个 |
| 彩色小番茄 | 适量 |
| ricotta奶酪 | 适量 |
| 盐和黑胡椒 | 适量 |
| 罗勒 | 装饰用 |
奶酪蔬菜面包盅的做法
小贴士
1. 想要当早饭的，可以先把面包托烤好，第二天早上只要放一下再烤15分钟就可以了。
2. 鸡蛋注意大小，别太大了会满出来，可以用鸽子蛋，或者可以把蛋白倒掉点。
3. 用ricotta之类的软质奶酪，会让内陷很湿软，当然也可以用其他奶酪。但我比较喜欢脆脆的面包配上里面湿润juicy内陷的口感。
2. 鸡蛋注意大小，别太大了会满出来，可以用鸽子蛋，或者可以把蛋白倒掉点。
3. 用ricotta之类的软质奶酪，会让内陷很湿软，当然也可以用其他奶酪。但我比较喜欢脆脆的面包配上里面湿润juicy内陷的口感。
