韩式低卡奶油霜裱花
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人做过这道菜
小雪花的烘焙厨房
试过很多奶油霜都觉得不好吃 吃起很腻 豆沙霜吃起稍微又粗了点 试着经验中自己调配一下 感觉好极了 分享一下
下面的量就是金盘一盘 随便什么蛋糕多朵花都会变得高大上
下面的量就是金盘一盘 随便什么蛋糕多朵花都会变得高大上
用料
| 黄油 | 50克 |
| 白豆沙 | 100克 |
| 淡奶油/牛奶 | 12克~15克 |
韩式低卡奶油霜裱花的做法
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黄油软化用手动打蛋器打至丝滑 不需要打发 打发了裱花会稍微粗糙些有气孔 不美观了 可以室温软化
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然后直接加入豆沙（我买的袋装豆沙 ）用打蛋器稍微搅匀
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加入奶油或者牛奶搅拌均匀 然后调色开始裱花啦
小贴士
注意不要把黄油软化成液体了
这种奶油霜吃起比较香甜 但是不腻人 也不粗糙
想要减肥的人吃起也毫无压力
液体的量没有强烈要求加多少 看状态 自己挤得动为止
这种奶油霜吃起比较香甜 但是不腻人 也不粗糙
想要减肥的人吃起也毫无压力
液体的量没有强烈要求加多少 看状态 自己挤得动为止
