自制烧烤撒粉

2 人做过这道菜
俊爹很喜欢吃烤羊肉串,夏天和朋友们聚餐时我们常做羊肉串吃, 也经常到餐厅吃烤肉串。后来我在家用Costco买的羊排做烧烤口味,味道非常好,肉嫩嫩的特别好吃。

要做好中式烤羊肉,就得现有好的烧烤撒粉,亚洲超市卖的一般都加有味精和添加剂,反正家里香料多,我就自己研究了几次,做出很喜欢的撒粉口味,每次做烤肉都要撒点才吃呢!

用料  

孜然粉 2 小勺
辣椒粉 1 1/2 小勺
花椒粉 1/2 小勺
十三香 1 小勺
1 小勺

自制烧烤撒粉的做法  

  1. 混合所有香料,装到撒罐里即可。

    自制烧烤撒粉的做法 步骤1

小贴士

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该菜谱发布于 2016-11-24 10:49:58
3213 收藏


自制烧烤撒粉的答疑

  • A小宇baby  2018-10-23  
    5
    喜欢辣的可以多放点辣么?
    作者回复 2018-10-23  
    当然可以了,也可以烤的时候再另加辣椒粉
  • GOODboy_jeba  2018-04-25  
    5
    辣椒粉是二分之十一???
    作者回复 2018-05-09  
    不是,是2.5 小勺
  • MollyZhaoj  2020-03-06  
    1
    味道很正,中午炸的小饼撒上这个料,跟外面买的一个味道
    作者回复 2020-03-09  
    谢谢🙏
  • 手机用户2209_nl5z  2018-08-07  
    1
    1勺大概多少
    作者回复 2018-08-07  
    就是饭勺,只要用同一个饭勺,比例就是对的
  • 1382610  2021-04-22  
    0
    你好这个是撒上去直接吃的吗
    作者回复 2021-04-25  
    都可以
  • 李子l  2020-08-27  
    0
    请问你是不是用的量勺?
    作者回复 2020-08-31  
    是的
  • 凤凰谷t  2020-03-26  
    0
    花椒粉是多少呢,二分之一吗
    作者回复 2020-04-10  
    半小勺
  • 梦依火娇_oulr  2020-04-10  
    0
    你这个佐料比较少,又简单,收藏。周末试试看
    作者回复 2020-04-10  
    嗯嗯
  • 下厨房用户_bkw5b  2019-02-13  
    0
    十三香用什么牌子的?还有孜然粉
    作者回复 2019-02-14  
    就是王守义的

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