面团重量换算

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记录一下模具面团重量的换算

用料  

模具 一个
面团 一份

面团重量换算的做法  

  1. 面团重量为模具体积除以4

  2. 异形模具可以装满水称出水的重量,所需面团的重量为水的重量除以4

 
该菜谱发布于 2016-12-11 16:22:06
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面团重量换算的答疑

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