蟹黄堡
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人做过这道菜
呐呐Dorothy
看海绵宝宝的时候就超级想知道蟹黄堡是什么味道的，可是从来没有买到过，这回自己试着做了一下，味道真的棒棒的，而且完全不腻，谢谢蟹老板有这么好的方子，蟹黄堡＝面包＋肉饼＋生菜＋奶酪＋洋葱＋西红柿＋番茄酱＋芥末酱＋腌椰菜＋爱❤，这个方子是两人的量
用料
| 牛肉（肉饼） | 200g |
| 蟹肉（肉饼） | 30g |
| 咸蛋黄（肉饼） | 5g |
| 洋葱碎（肉饼） | 适量 |
| 盐（肉饼） | 适量 |
| 黑胡椒碎（肉饼） | 适量 |
| 蚝油（肉饼） | 适量 |
| 糖（肉饼） | 适量 |
| 汉堡胚 | 2个 |
| 生菜 | 2片 |
| 芝士片 | 2片 |
| 紫洋葱 | 4片 |
| 西红柿 | 4片 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 芥末酱 | 适量 |
| 腌椰菜（酸黄瓜） | 6片 |
蟹黄堡的做法
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汉堡胚是自己烤的，用外面买的汉堡胚也可以
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牛肉馅＋蟹肉＋咸蛋黄（蟹黄不够加了点咸蛋黄，蟹黄够的话可以不加）＋盐＋黑胡椒碎＋洋葱碎，搅拌均匀，捏成肉饼
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不粘锅倒适量橄榄油，小火把肉饼煎熟
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准备好汉堡里的材料
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按照面包、1个肉饼、1片生菜、1片芝士片、2片西红柿，2片紫洋葱，适量番茄酱和芥末酱，3片酸黄瓜摆好（这是海绵宝宝里面的顺序）
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很漂亮~
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切开的样子，准备吃啦~超满足！
小贴士
这里面用的紫洋葱而不是黄皮洋葱，紫洋葱生吃起来有点甜甜的，两片可以薄一点切，完全不会有很冲的味道，反而会解牛肉饼的腻，和西红柿生菜搭配起来很清爽，如果实在不喜欢可以自己增加或者删减用料，只是这个方子是海绵宝宝里面的原配方，也是棒棒哒~
