自制酸奶（脱脂牛奶版）
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人做过这道菜
麦子喜乐
怀孕后得了妊娠期糖尿病，医生建议自制无糖酸奶。就尝试做了全脂酸奶和脱脂酸奶两种。全脂的浓稠，呈块状。脱脂的比较稀，呈液态
用料
| 脱脂牛奶 | 1升 |
| 菌粉 | 1克 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 每日坚果 | 半包 |
自制酸奶（脱脂牛奶版）的做法
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脱脂牛奶 1L
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菌粉1克，就是这么一小包
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蜂蜜适量，我这个是云南的苦刺花蜜，冰箱里拿出来有点结晶了
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坚果半包
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不锈钢内胆洗净，用开水烫一下。倒入牛奶和菌粉，摇一摇，盖上盖子
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不锈钢内胆放入配套酸奶机，开启酸奶模式，晚上9点左右放进去，第二天早上7点起来就可以了
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脱脂牛奶做成的酸奶，比较稀。刚拿出来是温的，可以直接喝，也可以放进冰箱冷藏后再喝。自己做的酸奶一般放冰箱冷藏2～3天就得吃完，不要放太久。
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加入蜂蜜搅拌均匀，倒上坚果，搭配营养好味道。我就原味加坚果啦，可怜的糖妈
