Carrie慧
烤肉（烤箱版）
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人做过这道菜
想吃就做，过程简单，经济实惠，外焦里嫩，味道美得很……^_^
用料
烤肉（烤箱版）的做法
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牛肉，吃多少做多少，洗干净，切大块。
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用盐，孜然粉，辣椒面用手拌匀，腌制十分钟
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烤盘上铺上锡纸，倒入适量植物油，开始用牙签串肉，要瘦的一块，肥的一块，肥瘦均匀串
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串好后，码放整齐。烤箱230度，预热10分钟！
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把烤盘放入烤箱，230度，20分钟！
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拿出去，把烤盘内多余水倒出去！
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继续230度，烤制10分钟
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拿出来，再次放入辣椒面，盐，食用油
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烤制7分钟出炉……
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我又烤了点香肠
小贴士
一定要注意肥瘦均匀串好，然后烤制20分钟后必须把肉出的多余水分倒了！再次烤制
