白饼

白饼的答疑

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  杂七杂八笑嘻嘻  2017-11-07  

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  亲，为什么要发酵啊！发酵有什么好处啊！
  作者回复 2017-11-07  

  面粉发酵了才会变得疏软松快，这样蒸出来的包子才会柔软、可口，没有发酵的面是死面，很硬，也可以 做包子 或者馒头，但是很硬，口感不好。
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  王二jojo立  2023-01-09  

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  这教程也太帅了
  作者回复 2023-01-10  

  做好了吗？
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  三刀蜜  2022-11-23  

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  请教下。不用像蒸馒头那样放碱面么？
  作者回复 2023-01-10  

  不用
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  三刀蜜  2022-11-23  

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  请教下。不用像蒸馒头那样放碱面么？
  作者回复 2022-11-23  

  不用放
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  我爱吃还很壮  2022-11-19  

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  这个教程些许潦草
  作者回复 2022-11-21  

  觉得潦草可以看看其他人的方子
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  指尖间的美味  2020-07-15  

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  面里为什么要放油呀？
  作者回复 2022-10-14  

  烙出来的饼口感不会硬，也可以不放，自己尝试一下两种口感！
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  怎么什么名都被注册了  2022-08-04  

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  没有电饼铛用平底锅可以吗
  作者回复 2022-08-04  

  可以
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  怎么什么名都被注册了  2022-08-04  

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  没有电饼铛用平底锅可以吗
  作者回复 2022-08-04  

  可以
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  哆啦A梦环游世界  2020-04-19  

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  小白想问一句，看着怎么知道熟没熟
  作者回复 2020-04-21  

  图片样子就熟了😀
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  暖星宇  2019-01-10  

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  要把油混到面里吗？如果需要会不会影响面的发酵？
  作者回复 2019-01-12  

  混到面里，不会影响的