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辣肉酱
辣肉酱
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俟昙
用料
大酱
1.8斤
去籽红羊角辣椒
3斤
精肉(牛肉/猪肉都可)
2斤
豆油
3两
白糖
2两
白芝麻(炒熟)
2两
50度白酒
2两
味精
2两
盐
适量
辣肉酱的做法
将油倒入锅内烧热再加肉加盐炒,肉是牛,猪肉都可。
把辣椒和大酱倒入锅内烧开。
加白芝麻和白糖及味精,慢火烧40分钟出锅前倒入白酒即可。
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该菜谱发布于 2017-03-13 01:58:33
22 收藏
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--翠喜--
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辣肉酱的答疑
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