内蒙羊杂

Name: 内蒙羊杂
Ingredients: 个人喜好香菜; 切丝姜; 2个土豆; 辣椒末辣椒; 适量葱; 适量盐; 一副羊杂; 半块肥皂大小羊油; 一勺大料面

8.0 综合评分

15 人做过这道菜

希吉日阿爸

用料

香菜	个人喜好
姜	切丝
土豆	2个
辣椒	辣椒末
葱	适量
盐	适量
羊杂	一副
羊油	半块肥皂大小
大料面	一勺

内蒙羊杂的做法

羊油入锅，化掉热锅
而后将葱，姜末加入炝锅，而后加入辣酱面儿于大料面～随后将土豆入锅翻炒
加入事先煮好的羊杂进锅熬煮，并放入适量盐
熬半小时左右，将羊杂汤熬至略稠出锅，而后可加入香菜

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该菜谱发布于 2017-03-26 19:45:31

984 收藏

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内蒙羊杂的答疑

�ww魏小姐� 2018-05-27

1 赞

请问大料面是什么呀？八角打成粉？

作者回复 2019-07-21

对不起，好久没看了，随便发一下没想到浏览这么多，叫法不一样，就是八角打成粉

内蒙羊杂

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