萝卜丝咸汤

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咸汤可以代替粥,简单快捷。

用料  

萝卜半根,青白萝卜皆可
虾米一小把
香菜两根
鸡蛋一个
面粉
盐,鸡精,辣椒面,醋,香油

萝卜丝咸汤的做法  

  1. 葱切末,萝卜划丝,香菜切末,鸡蛋打撒,搅拌面糊(根据做的量搅拌)

  2. 热锅凉油,把葱和虾米炒出香味,放入萝卜丝翻炒。加入适量盐,鸡精,和辣椒面。

  3. 稍微翻炒一会儿,加入开水。水开,搅入面糊,不稠不稀刚好。等汤煮开,倒入鸡蛋液,撒入香菜,淋点醋。

  4. 喜欢的话,还可再加点香油。酸辣可口的萝卜丝咸汤就可以开吃了。配上大饼和馒头,一顿简易早餐,或晚餐就可以解决了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-28 22:40:29
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萝卜丝咸汤的答疑

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