能买到茶叶蛋就跳过这一步骤吧。先煮茶叶蛋,把生鸡蛋煮五六分钟,煮熟后把鸡蛋壳敲到全碎,保证后面步骤里的茶叶汁能浸到鸡蛋里。然后把鸡蛋和热水倒进电饭煲里,热水没过鸡蛋,放入红茶茶包,四五勺生抽和一些花椒八角。最后按煲汤键两次。这样茶叶蛋就煮好了!
茶叶蛋煮出来剥壳后是这样的,嘿嘿!
煮一锅水,水开了后把方便面放进开水里煮一会儿,煮两到三分钟吧,这时候方便面应该已经软一点了,但不能让方便面煮的太烂,但如果你喜欢吃很烂的面条,你可以多煮一会儿呢!:D
这个时候可以把刚刚煮面的水倒出去,然后把方便面用冷水过一遍,放倒锅里,加入热水和调料包将汤汁调匀。同时可以另煮一下生菜,等水开后将生菜煮两分钟即可。
将煮好的生菜放入煮方便面的锅中,然后盖上锅盖,煮一会儿就可以开吃了!哦,对了,别忘了加上之前煮的卤蛋哦!
希望大家吃的开心哦!