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温州瘦肉丸

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Ruby_阳光总在风雨后的厨房  Ruby_阳光总在风雨后

用料  

猪肉 300g
淀粉 99g
泡打粉 4.5g
盐 少许
鸡精 少许
胡椒粉 适量
香菜 适量
虾皮 适量
紫菜 适量
榨菜末 适量
香油 少许

温州瘦肉丸的做法  

  1. 把肉剁成肉泥加入水和淀粉，搅拌均匀，加入盐，鸡精，胡椒粉调味（依个人口味，想加什么加什么）最后入泡打粉！搅拌好静置一会儿！

    温州瘦肉丸的做法 步骤1

  2. 锅中烧水至沸腾，把拌好的肉糜用调羹弄成一个个放水里煮开，然后盛到碗里放自己喜爱的调料可以开吃啦

    温州瘦肉丸的做法 步骤2

  3. 看tips

    温州瘦肉丸的做法 步骤3

小贴士

吃不完的可以像我一样，装在保鲜袋里或者保鲜膜里放冷冻，想吃了拿出来解冻就可以了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的温州瘦肉丸

 

温州瘦肉丸相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-04-11 14:05:51
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