登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 青椒炒蘑菇

青椒炒蘑菇

7.1 综合评分
26 人做过这道菜
收藏
特别嘉宾mm的厨房  特别嘉宾mm
这是一道接地气、超级下饭、超级快手的菜，下粥、拌面、炒饭好百搭😝

用料  

青椒 3个
蘑菇 250g
宜宾芽菜 30g
蒜米 少许
花椒粒 少许
生抽
盐
鸡粉
白糖

青椒炒蘑菇的做法  

  1. 1、蘑菇切片、青椒切丝、蒜拍烂
    没有此芽菜可以换成原味榨菜

    青椒炒蘑菇的做法 步骤1

  2. 2、热锅凉油，油热下青椒丝略炒断生捞出备用，下蘑菇片炒（大火）出水后下少许盐，炒略干后下青椒丝、大蒜、芽菜翻炒，下生抽、花椒、白糖，炒至完全干后放鸡粉拌匀起锅！

    青椒炒蘑菇的做法 步骤2

小贴士

如果选择榨菜一定要淘洗沥干水分（为了减低盐分）！盐一定要少放（芽菜和生抽都有盐分）！蘑菇片不用焯水！喜欢辣的放点干辣椒更有味

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

全部29个作品

上传你做的青椒炒蘑菇

 

青椒炒蘑菇相关分类

下饭菜 家常菜

被大家加入到以下菜单

一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-03 13:43:11
785 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者特别嘉宾mm的其他菜谱

青椒童子鸡

青椒童子鸡

特别嘉宾mm      96 做过
小时候的味道红烧肥肠（简易美味）

小时候的味道红烧肥肠（简易美味）

特别嘉宾mm      32 做过
豆筋红烧肉—不焯水

豆筋红烧肉—不焯水

特别嘉宾mm      10 做过
奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤

特别嘉宾mm      7 做过
糖醋排骨

糖醋排骨

特别嘉宾mm      10 做过
烤一盘黄油曲奇（简易）

烤一盘黄油曲奇（简易）

特别嘉宾mm      2 做过
鹌鹑蛋红烧肉（不焯水超级详…细…）

鹌鹑蛋红烧肉（不焯水超级详…细…）

特别嘉宾mm      7 做过
朗姆酒葡萄干奶黄包

朗姆酒葡萄干奶黄包

特别嘉宾mm      5 做过

青椒炒蘑菇的答疑

  • jiang小烨(下厨房)
    jiang小烨  2017-05-27  
    1 赞
    谢谢，超级简单并且下饭
    作者回复 2017-05-27  
    哈哈哈！好久不见🤓

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负