米饭杀手 鸡米芽菜

7.8 综合评分
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用料  

芽菜 80克
鸡胸肉 150克
小米辣 5只
小青椒 100克
姜末 适量
蒜末 适量
水淀粉 适量
黑胡椒碎 适量

米饭杀手 鸡米芽菜的做法  

  1. 鸡胸肉剁碎加少许生抽、黑胡椒碎、水淀粉腌制,起油锅油温5成热下肉末炒散,加姜蒜末花椒粒炒香后放入少许老抽上色,然后下青红椒粒煸炒出香味,最后加入碎米芽菜炒匀出锅。

    米饭杀手  鸡米芽菜的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2017-06-09 10:09:02
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米饭杀手 鸡米芽菜的答疑

  • 每天-18  2019-07-03  
    14
    芽菜是什么菜
    作者回复 2019-07-03  
    你好,芽菜是用芥菜的嫩茎腌制的,四川这边多用它来做面条、蒸烧白
  • 陌若安生062  2017-12-18  
    3
    榨菜是乌江榨菜么
    作者回复 2017-12-18  
    是的
  • い静默_つ  2020-05-20  
    2
    用猪肉剁成渣渣怎么样
    作者回复 2020-05-20  
    可以的
  • 月亮壳子  2017-12-18  
    2
    你好 你说的榨菜 是指我们吃的那种乌江榨菜丝么?
    作者回复 2017-12-18  
    嗯,买原味的用水冲洗一下。或者在某宝上搜“宜宾碎米芽菜”100克装的
  • 陌若安生062  2017-12-18  
    2
    我们这里买不到芽菜,请问可以用什么别的菜代替呢
    作者回复 2017-12-18  
    可以用榨菜切成细丁代替
  • tracy31  2020-02-22  
    1
    请问一下买的袋装的宜宾芽菜,需不需要洗了再炒?
    作者回复 2020-02-22  
    袋装的不需要清洗哦
  • 漆七七七  2019-07-15  
    1
    黑胡椒可以改成胡椒粉吗

    作者回复 2019-07-15  
    可以的😊
  • 沙糖桔有点上火  2022-04-25  
    0
    请问买的芽菜需要用水冲一下吗?我直接炒的好咸啊
    作者回复 2022-04-25  
    怕咸可以用水冲一下哦
  • 下厨房用户_6qio  2021-03-16  
    0
    这个超级好吃啊😋
    作者回复 2021-03-17  
    谢谢喜欢😊
  • 是木子呀821  2020-03-23  
    0
    你好问一下,什么牌子的芽菜最好吃,我看淘宝太多种啦
    作者回复 2020-03-23  
    你好,买宜宾碎米芽菜吧,我一直用的这个

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