开始打印
字号:
小
中
大
甘笋无花果煲菜花鱼
耕心
用料
龙骨
菜花鱼
胡萝卜
无花果
油
做法
食材:菜花鱼、胡萝卜、龙骨和无花果。
将龙骨洗净,飞水; 将胡萝卜洗净、去皮、切块; 将无花果洗净; 将龙骨、胡萝卜和无花果放入汤锅中,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲30分钟。
将菜花鱼洗净,放入炒锅中,双面煎至一下。
倒入滚汤,煮10分钟。
倒入汤锅中。
盖锅盖,大火煮滚。
转小火煲1.5小时,即可关火。