白菜炖豆腐

7.9 综合评分
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之前做这道菜一直惨白白的汤色,也不好吃,自从用了这个方法以后,汤色变得亮黄并且好吃的不得了

用料  

白菜 四分之一大白菜
豆腐 二分之一块
一小勺半或两小勺
三片
三小段
大料 两个
酱油 半汤勺
料酒 半汤勺
十三香 半小勺
五花肉 七八薄片左右

白菜炖豆腐的做法  

  1. 下油同时加入大料,姜片,葱段爆香

  2. 加入切好的五花肉薄片翻炒至变色,加入料酒酱油十三香,继续翻炒

  3. 加入洗好并掰成小片的大白菜继续翻炒一分钟然后加入清水,水要没过白菜同时加入切好小块的豆腐

  4. 大火烧开后转中火炖十分钟后加入适量盐继续炖五分钟出锅

参照这个菜谱,大家做出 354 作品

全部354个作品

 
该菜谱发布于 2017-08-30 21:57:36
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