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胡萝卜丝炒蛋

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用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
青辣椒 2个
盐
酱油

胡萝卜丝炒蛋的做法  

  1. 把胡萝卜、辣椒洗干净，切丝然后待炒

  2. 鸡蛋打碗里，搅匀

  3. 热油，把鸡蛋倒进油锅里煎一下，用筷子轻轻搅动，把鸡蛋捣散装盘

  4. 煎鸡蛋挺费油的，炒胡萝卜之前再往锅里倒点油，把胡萝卜下锅里炒两下，放入青辣椒丝继续炒，然后把之前煎好的鸡蛋倒入，放入盐和酱油调味，炒匀之后装盘。

小贴士

我这是一个人的分量，没有太多调味料，不过这样炒出来营养健康，用餐的人多的话记得材料翻倍哦

上传你做的胡萝卜丝炒蛋

 

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该菜谱发布于 2017-09-18 12:45:32
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