秋冬快手暖锅--又伊鲜寿喜锅

Name: 秋冬快手暖锅--又伊鲜寿喜锅
Ingredients: 寿喜锅酱汁（2-3人份）; 50ml又伊鲜寿喜锅调味汁; 50ml料酒（或水）; 2-3大匙糖; 50ml水; 食材:; 一盒牛肉片; 香菇金针菇茼蒿大葱大白菜老豆腐; 各种你喜欢的食材

8.1 综合评分

62 人做过这道菜

姚小胖MissYiu

既然拍了步骤图，那就出个菜谱吧~~

寿喜烧一直都很喜欢吃，可是在家里做又觉得要准备很多日式的酱汁，每次只用一点点非常麻烦，偶然发现竟然还有寿喜烧酱油😂简直是懒人福音~~

买酱油的时候会附赠一张食谱~~

我就是食谱，食谱就是我😝

用料

寿喜锅酱汁（2-3人份）
又伊鲜寿喜锅调味汁	50ml
料酒（或水）	50ml
糖	2-3大匙
水	50ml

食材:
牛肉片	一盒
大葱大白菜老豆腐	香菇金针菇茼蒿
各种你喜欢的食材

秋冬快手暖锅--又伊鲜寿喜锅的做法

将寿喜锅酱汁调好备用:50ml又伊鲜寿喜锅酱油+100ml水+2匙糖（我没有用料酒，加的都是水。可以提前蘸一点点酱油尝下味道，按个人需要加糖，我觉得不加也很好吃）
将油放入锅中，涂抹均匀（我用的黄油）
放入牛肉煎一下，倒入少许酱汁
额，好像牛肉太多了，哈哈哈那就多吃点，秋冬要贴膘御寒嘛😄
把牛肉推到一边，放入其他食材
倒入剩下酱汁
稍微煮一下就可以开吃了
一边煮一边吃，前一锅的蔬菜都吃完了再放入剩下的食材（配上新鲜的生鸡蛋液一起吃，口味更佳）我穷我就不吃了😂这样已经很美味了
酱油长这样

小贴士

此菜谱适合家中没有准备各类日式酱料的小伙伴，比如我😄😄😄之前煮过一次寿喜烧，觉得准备各种酱汁实在太麻烦了，没想到一瓶酱油就能解决

对锅也没要求的，如果是那种专门吃寿喜烧的锅子会更好看吧😜

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该菜谱发布于 2017-09-30 15:13:05

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秋冬快手暖锅--又伊鲜寿喜锅的答疑

温水雾凇 2020-02-09
5 赞

超简单！味道也没差！感谢！

作者回复 2020-02-09

优秀呀👍👍👍
下厨房用户_pyrbd 2020-02-24
2 赞

这个只用加一点点水吗

作者回复 2020-02-24

是的呢，如果后面还要继续涮的话需要再加一点的
茅炖浆糊_o6x8 2018-03-07
2 赞

寿喜烧是甜的吗？

作者回复 2018-03-07

嗯嗯带点甜味的
蛋宝贝的亲妈咪_vajp 2019-04-11
1 赞

这个酱油什么牌子的呀，光用图片搜不到呢

作者回复 2019-04-11

又伊鲜寿喜烧酱油
下厨房用户_95dqc 2018-08-31
1 赞

调味汁和酱汁的区别是什么呀

作者回复 2018-08-31

调味汁是这个酱油的名字，用这个酱油调好的汁叫酱汁
懒洋_zknm 2018-02-06
1 赞

招牌牛肉饭呢？

作者回复 2018-02-06

这个菜谱只做前面牛肉部分就很好吃了，盖在饭上就是牛肉饭了
幸福啲形状 2019-11-03
0 赞

粉有链接吗？看起来好像魔芋一样

作者回复 2019-11-04

对的就是魔芋丝呢，就是没打结
半夏青葵 2019-09-15
0 赞

香菇那个花怎么划的

作者回复 2019-09-15

拿把小刀，在中间位置先往左边侧过来切一刀，再往右边侧过来切一刀，两刀是一个花刀，然后再把香菇转一下位置，继续这样切，不知道我这样写看的明白吗？感觉视频会清楚一点😁
懒洋_zknm 2018-02-05
0 赞

和酱油加味淋区别是啥？

作者回复 2018-02-05

就是把他们综合了，还能直接做照烧的料理，一瓶抵好几瓶
下厨房用户_afy0 2018-02-04
0 赞

po主太可爱了吧…晚上做下试试嘻嘻(◍•ᴗ•◍)

作者回复 2018-02-04

哈哈哈谢谢谢谢