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豆腐干炖海带

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李凡龙的厨房  李凡龙
普通老百姓的菜，家常味，成本低，价位低。

用料  

海带 薄豆腐 克

豆腐干炖海带的做法  

  1. 薄豆腐

    豆腐干炖海带的做法 步骤1

  2. 切条

    豆腐干炖海带的做法 步骤2

  3. 烧油

    豆腐干炖海带的做法 步骤3

  4. 炸

    豆腐干炖海带的做法 步骤4

  5. 豆腐条飘起

    豆腐干炖海带的做法 步骤5

  6. 海带切丝，用开水烫好再用冷水淘

    豆腐干炖海带的做法 步骤6

  7. 肥肉切碎

    豆腐干炖海带的做法 步骤7

  8. 锅里放油，炒肥肉碎，出油为止

    豆腐干炖海带的做法 步骤8

  9. 花椒

    豆腐干炖海带的做法 步骤9

  10. 八角

    豆腐干炖海带的做法 步骤10

  11. 少量香料

    豆腐干炖海带的做法 步骤11

  12. 干辣椒

    豆腐干炖海带的做法 步骤12

  13. 豆瓣酱

    豆腐干炖海带的做法 步骤13

  14. 碎葱姜

    豆腐干炖海带的做法 步骤14

  15. 炒完加清水

    豆腐干炖海带的做法 步骤15

  16. 加水后

    豆腐干炖海带的做法 步骤16

  17. 放炸好的豆干

    豆腐干炖海带的做法 步骤17

  18. 海带丝

    豆腐干炖海带的做法 步骤18

  19. 放盐，鸡精，味精，糖。烧开闷煮5分钟

    豆腐干炖海带的做法 步骤19

  20. 撒碎蒜，出锅

    豆腐干炖海带的做法 步骤20

小贴士

干海带要泡，完了切丝之后一定要煮，不然跟黏

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该菜谱发布于 2017-10-19 10:28:13
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