葱香咸曲奇

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此量可烤制100块曲奇

用料  

室温黄油 200g
自制猪油 140g
糖粉 100g
10g
140g
低筋面粉 560g
香葱(只用葱绿部分)、切成细段 100g

葱香咸曲奇的做法  

  1. 1、黄油、猪油、盐和糖粉。

    葱香咸曲奇的做法 步骤1
  2. 2、用电动打蛋器打发,加入清水,继续打发备用。

    葱香咸曲奇的做法 步骤2
  3. 3、低筋面粉过筛,香葱切段。

    葱香咸曲奇的做法 步骤3
  4. 4、将低筋面粉和香葱段倒入打发好的黄油糊中,用橡皮刮刀拌匀。

    葱香咸曲奇的做法 步骤4
  5. 5、将面糊装入裱花袋(配大号8齿裱花嘴),挤出花型。

    葱香咸曲奇的做法 步骤5
  6. 6、将烤盘送入已预热170度的烤箱下层,烤制25-30分钟,曲奇表面微微上色即可。

    葱香咸曲奇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-11-04 00:22:41
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