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宫保土豆鸡丁

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超人不会飞呀哈的厨房  超人不会飞呀哈
这道菜将宫保鸡丁里的花生换成了土豆，因为个人觉得土豆和鸡肉更配哦(๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1个
胡萝卜 半个
青椒 半个
豆瓣酱 一勺
酱油 一勺
白糖 一勺
淀粉 一勺
葱 半颗
料酒 两勺
盐 适量

宫保土豆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁，加料酒、淀粉、葱花、盐，腌制十分钟

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤1

  2. 土豆、胡萝卜、青椒切丁备好

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤2

  3. 土豆开水焯下，半熟捞出

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤3

  4. 热锅，加油，将土豆炒至熟，取出，胡萝卜焯水取出

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤4

  5. 热锅，加油，由小火转至中火炒熟鸡肉

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤5

  6. 鸡肉里加入豆瓣酱、酱油、白糖，炒熟后倒入土豆、胡萝卜、青椒，翻炒

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤6

  7. 翻炒熟，加入鸡精，大功告成~

    宫保土豆鸡丁的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的宫保土豆鸡丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-18 15:25:52
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宫保土豆鸡丁的答疑

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