#晚餐•2018年2月15日##年夜饭·家乡味#白切鸡是广东人年夜饭必备主菜,每年二三月,爸爸就会买些小公鸡来养着,一直养到年底,轻则六七斤,重则八九斤都有。然后大年三十,村里的各家各户都会煮好自家最肥的年鸡,齐聚祠堂敬祖先。今年我们按习俗...
2018-02-15
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吃鸡小户来吃鸡大户家报道啦😀,@君-zhong 来看看我们的西式“三黄鸡”:谷饲走地鸡,两个人吃不完只做了半只鸡,某仁不吃骨头不吃鸡皮不吃白花花的鸡,所以他这份就变成酱料拌手撕鸡了,小公举也有一份,半只鸡全部干完😋。#晚餐•2023年9月1...
2023-09-15
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客家白切鸡今晚吃的很正宗 #晚餐•2024年2月27日# 这道菜我长草很久,在青岛没有机会做,市场没有活禽屠宰所以都是买分割鸡肉或者白条鸡,口感和三黄鸡相差甚远,好在到南方出差都可以解馋😍😍
02-27
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白斩鸡安排上啦,君君来吃鸡😎😎 #晚餐•2024年3月2日# 广西出差空运回来的特色鸡,给朋友送了2只,我家留了2只。 买这个鸡主要是回来做白斩鸡,晚餐爷俩吃的很满意,辰辰评价这个鸡比平时酒店吃的更劲道更香,妥妥的小吃货😄
03-02
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