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椰蓉花卷

8.1 综合评分
17 人做过这道菜
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yz羽翼的厨房  yz羽翼
今天刚学做了椰蓉花卷，感觉很成功，好吃到爆！浓浓的椰子香，美美的颜值！

用料  

面粉 250 克
酵母 3克
牛奶 125克
椰蓉 70克
蛋黄 3个
糖 40克
黄油 25克

椰蓉花卷的做法  

  1. 准备食材

    椰蓉花卷的做法 步骤1

  2. 和面，发酵

    椰蓉花卷的做法 步骤2

  3. 做馅料，椰蓉，白糖，蛋黄，黄油拌匀

    椰蓉花卷的做法 步骤3

  4. 静置会

    椰蓉花卷的做法 步骤4

  5. 面团发酵完成，擀成面片

    椰蓉花卷的做法 步骤5

  6. 加入馅料

    椰蓉花卷的做法 步骤6

  7. 对折

    椰蓉花卷的做法 步骤7

  8. 再对折

    椰蓉花卷的做法 步骤8

  9. 用刀切开，用一根筷子两个对折

    椰蓉花卷的做法 步骤9

  10. 是不是很漂亮！

    椰蓉花卷的做法 步骤10

  11. 放蒸笼再次发酵15分钟，开火蒸20分钟后关火等5分钟即可

    椰蓉花卷的做法 步骤11

  12. 享用美味吧！

    椰蓉花卷的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

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该菜谱发布于 2018-06-04 16:56:43
1115 收藏
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椰蓉花卷的答疑

  • 贺贺有名love(下厨房)
    贺贺有名love  2022-03-14  
    0 赞
    用低粉可以吗
    作者回复 2022-03-14  
    低粉是做蛋糕的呢
  • 淘气宝贝麻麻(下厨房)
    淘气宝贝麻麻  2020-08-28  
    0 赞
    用普通面粉可以吗？
    作者回复 2020-08-28  
    可以的

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