酥脆日式炸猪排
8.1
综合评分
101
人做过这道菜
懒饭App
时间：约15-20分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
用料
酥脆日式炸猪排的做法
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猪排撒上腌制料抓匀，腌制30分钟。
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腌制好的猪排依次均匀的拍上玉米淀粉，蘸上鸡蛋液，再蘸上面包糠。
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油温控制在160-180度，就是7成热左右，下入猪排。炸制金黄色就可以出锅了。
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炸制好以后，趁热用刀切开，搭配上你喜欢的蔬菜，可以蘸你喜欢的任意一种酱料。比如番茄酱，甜辣酱，黑椒酱。
小贴士
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