凉拌芹菜

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芹菜下面的梗切开炒菜
上面嫩一点的茎和叶切碎凉拌刚刚好

用料  

芹菜 茎和叶切碎备用
三个压扁切碎
花椒面 适量
味极鲜 适量
适量
适量
适量

凉拌芹菜的做法  

  1. 芹菜切碎备用
    三瓣蒜头压扁切碎 均匀撒在芹菜碎上
    淋上适量味极鲜 撒上一丁丁盐 适量糖
    再撒上适量花椒面
    想加辣可以切上一点小泰椒
    油烧热(准备冒烟那种热)
    热油淋上去 滋滋滋 拌匀 开吃

小贴士

没有技巧可言
可凉拌一切
喜欢麻辣的可以做着吃吃看
 
该菜谱发布于 2018-10-14 19:08:18
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凉拌芹菜的答疑

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