锡纸盘烤菜之烤金针菇

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一直喜欢家乡西双版纳的芭蕉叶包烧金针菇,就想着用烤箱做也是不错的。于是,操作起来,味道……也很销魂哦

用料  

金针菇 半把
小米椒 3、4个
蚝油 一勺
柱侯酱 2勺
虾米辣酱 2勺
老干妈豆豉油辣椒 1勺
粉丝 一小把
云南豆腐皮 半张
三根
生抽 2勺

锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法  

  1. 1、豆腐皮撕小铺在锡纸盘底,金针菇洗净撕小整齐铺在盘里,粉丝泡好铺在金针菇上;
    2、把三种酱料均匀刷在粉丝上,倒入生抽、蚝油,均匀撒上小米辣和葱粒;
    3、烤箱200度预热5分钟;
    4、把处理好的金针菇放进烤箱,上下火200度烤20分钟;
    5、叮一声,美味烤金针菇可以上桌了,味道、颜值妥妥哒。

    锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法 步骤1

小贴士

锡纸盘上盖上锡纸,免金针菇脱水。
 

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该菜谱发布于 2018-11-21 14:55:28
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