华夫饼

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华夫饼(发酵)

用料  

鸡蛋 4个

华夫饼的做法  


  1. 液体总量:300克 (鸡蛋4个)

    固体总量:510克 (玉米淀粉150克)

    配料:油80克 糖70克 盐3克 酵母4.5克 椰粉 蔓越梅 核桃 榛子 葡萄干

    分胚35g/个 一次发酵

    出量:约40个

 
该菜谱发布于 2018-12-24 16:58:00
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