黄焖猪脚
7.5
综合评分
7
人做过这道菜
不断的努力
用料
黄焖猪脚的做法
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猪脚买回来的时候剁块，洗干净冰水下锅，煮十分钟左右把泡沫洗干净。
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煮猪脚的过程可以先备好料
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图片中
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锅里放点油加上冰糖炒成金黄色。
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加上八角 香叶 生姜 蒜头 炒爆香味出来。
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把剩下的配料一起倒进锅里炒出金黄色。
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这时候加点生抽 老抽 老酒 盐
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洗干净的猪脚倒进锅里爆炒成金黄色。
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加入水过猪脚用大火烧开，关小火煮两个小时。
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筷子能轻松扎进去就可以了，再加上胡椒粉一起翻炒。
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准备一个盘子打猪脚装起来，撒上葱花跟芝麻，立刻开始。
