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红焖猪肘子

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dragonfly-12的厨房  dragonfly-12
好吃美味猪肘子

用料  

酱油生抽 1勺
冰糖 4大块
姜 5片
盐 2小勺
八角3 3个
陈皮 半块

红焖猪肘子的做法  

  1. 猪肘子去毛 拿火烧 冷水洗净 清洁球弄干净 再冷水下锅焯水 放葱姜料酒 煮五分钟

    红焖猪肘子的做法 步骤1

  2. 铁锅放花生油 放冰糖 炒至微红 可放肘子 两面煎至上色 随后加入葱姜爆锅 炒至香味 放冷水 没过肘子 接着放生抽 陈皮 八角

    红焖猪肘子的做法 步骤2

  3. 盖锅盖焖40分钟 最后调味 再焖20分钟即可
    开大火收汁

    红焖猪肘子的做法 步骤3

小贴士

一定要烧毛哦～

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红焖猪肘子相关分类

大鱼大肉 家常菜 焖
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该菜谱发布于 2019-03-03 13:05:23
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红焖猪肘子的答疑

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