白菜炖豆腐

Name: 白菜炖豆腐
Ingredients: 0.5棵大白菜; 1块韧豆腐; 2g葱花; 1个小米辣; 2片生姜; 2瓣蒜; 1g盐; 15g生抽; 200ml水; 8g食用油; 15g蚝油

7.7 综合评分

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时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料

主料
大白菜	0.5棵
韧豆腐	1块
辅料
葱花	2g
小米辣	1个
生姜	2片
蒜	2瓣
调料
盐	1g
生抽	15g
水	200ml
食用油	8g
蚝油	15g

白菜炖豆腐的做法

白菜切片洗净，豆腐切块。
大火锅中放油，油热放入葱姜蒜炒香，小米辣和白菜。
白菜炒软后放入盐、生抽、耗油、翻炒均匀后。
放入豆腐，加水炖煮3分钟至汤汁微微浓稠，撒下小葱。
即可关火盛出。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-03-21 19:15:53

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