小小面包—平底锅版

6.5 综合评分
83 人做过这道菜
很多人爱吃面包,但是用烤箱面包机又觉得麻烦。今天来一款平底锅就可以做好的。

用料  

南瓜泥 150克
面粉 250克
酵母 3克
细砂糖 10克
奶粉 10克

小小面包—平底锅版的做法  

  1. 南瓜泥中加入酵母,搅拌均匀,再放入奶粉、面粉、细砂糖,揉成面团。

    小小面包—平底锅版的做法 步骤1
  2. 揉好之后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

    小小面包—平底锅版的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团拿出揉匀,然后擀成薄片,厚度大约4毫米左右,用模具压成一个个小面包。

    小小面包—平底锅版的做法 步骤3
  4. 平底锅小火烧热,放入小面包,小火慢慢加热,盖上盖子,一面上色后翻面,两面都上色了就可以啦..

    小小面包—平底锅版的做法 步骤4
  5. 有没有很好次呀

    小小面包—平底锅版的做法 步骤5

小贴士

南瓜泥用量根据自己面团湿度调节,不要一次全倒进去。

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小小面包—平底锅版相关分类

该菜谱发布于 2019-04-09 20:12:49
38296 收藏


小小面包—平底锅版的答疑

  • Xmoi  2019-04-13  
    47
    这个它自己会膨胀起来吗?
    作者回复 2019-04-13  
    是的
  • Glamours  2019-12-07  
    39
    老实说,没有失败,但是不好吃,还不如蒸出来软和
  • 飞儿的泪  2019-07-09  
    4
    可以用烤箱吗
    作者回复 2019-07-10  
    可以试试
  • 大喵巫  2019-04-10  
    3
    平底锅要刷油吗
    作者回复 2019-04-10  
    不用的
  • 5020lin  2019-05-01  
    2
    叫什么名字有啥关系,面包没错啊。我还愿意叫小可爱呢。有些人真没礼貌没见识,见不得和自己不同的东西。
    作者回复 2019-05-01  
    谢谢😊
  • 珍洁1968_qfs7  2019-08-15  
    1
    我明天用红薯代替🎃试试
  • 我叫YUHAN吖  2019-10-01  
    1
    可以用烤箱烤吗
  • 宇我回行_e0h1  2019-10-07  
    1
    没有奶粉可以做吗?
  • 爱下厨的二零零五后  2019-10-28  
    1
    您好,什么面粉,低筋还是高筋
  • 嘟嘟2018-22  2019-08-04  
    1
    锅里不放油吗

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