蛋炒饭

Name: 蛋炒饭
Ingredients: 1大碗冷米饭; 3只鸡蛋; 1小撮葱花; 适量盐; 适量油

8.0 综合评分

55 人做过这道菜

小小为爱走天涯

上大学的时候，经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫，再要一大盘蛋炒饭，两个人分着吃，蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。
最早学会做的，也是这个蛋炒饭，简单而喷香，拿出来还是蛮能够唬人的哦！

用料

冷米饭	1大碗
鸡蛋	3只
葱花	1小撮
盐	适量
油	适量

蛋炒饭的做法

鸡蛋打散，备用
不粘锅烧热，倒少许油，晃动不粘锅，让油均匀的沾满锅底，倒入蛋液，稍稍凝固的时候倒入米饭，用铲子边炒边打散米饭，然后加盐调味，便可起锅盛盘，撒葱花

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该菜谱发布于 2011-11-21 15:32:55

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