鲜香菇炒肉

Name: 鲜香菇炒肉
Ingredients: 10朵鲜香菇; 100克猪肉; 一个青椒; 一勺生抽; 2勺味极鲜; 一勺蚝油; 4瓣蒜; 半根根葱; 4片姜

6.8 综合评分

30 人做过这道菜

林小牧的麻麻

用料

鲜香菇	10朵
猪肉	100克
青椒	一个
生抽	一勺
味极鲜	2勺
蚝油	一勺
蒜	4瓣
葱	半根根
姜	4片

鲜香菇炒肉的做法

鲜香菇猪肉洗净
香菇切片厚度如图
起锅烧水，水烧开，把香菇倒入绰水两分钟捞出待用肉丝切条状青椒切好
葱姜蒜切好待用
起锅烧油倒入葱姜蒜爆香，放肉煸炒
倒入一勺蚝油，一勺生抽翻炒片刻
倒入香菇翻炒2分钟，放入青椒，倒入2勺味极鲜翻炒，青椒断生就可以盛出！
盐没有放，蚝油，比较咸。根据个人口味

小贴士

我不太用鸡精，我都是用味极鲜替代。

参照这个菜谱，大家做出 30 作品
全部30个作品

上传你做的鲜香菇炒肉

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-08 18:39:52

2111 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢鲜香菇炒肉的也喜欢

金玉满堂——糖醋松鼠鲈鱼

玉池桃红 73 做过

豆泡汤

笨鸟和土豆泥 58 做过

🏆青椒肉丝⭐️五星级做法

安安的Daddy 149 做过

白灼菜心

7090_wsiv 280 做过

作者林小牧的麻麻的其他菜谱

夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆

林小牧的麻麻 804 做过

简单家常菜—辣炒腐竹

林小牧的麻麻 63 做过

家常小炒

林小牧的麻麻 43 做过

家常菜-凉拌油豆皮

林小牧的麻麻 47 做过

尖椒鸡胸肉

林小牧的麻麻 58 做过

豌豆炒鸡胸肉

林小牧的麻麻 65 做过

酥脆可口凉拌黄瓜

林小牧的麻麻 30 做过

双椒蟹味菇

林小牧的麻麻 52 做过

鲜香菇炒肉的答疑

下厨房用户_n5jh 2019-05-09
0 赞

直接猪油炒吗

作者回复 2019-05-09

食用油啊！
冬冬咚-9 2019-05-08
0 赞

想吃想吃（ '▿ ' ）

作者回复 2019-05-08

🤗

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负