堪比川菜馆的尖椒鸡丁

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用料  

长条尖椒 20根
2瓣
干辣椒 3个
少许
淀粉 少许
鸡胸肉 1块
1节
花椒 若干粒
豆瓣酱 1大勺
生抽 2勺

堪比川菜馆的尖椒鸡丁的做法  

  1. 准备食材,尖椒切丁,藕切丁,干辣椒切段,蒜瓣切片,鸡胸肉切丁用淀粉生抽盐和食用油腌制一下。

  2. 热油(量多一点),加入一大勺豆瓣酱炒出红油然后放入鸡胸肉,炒几分钟后,放藕块和尖椒丁,翻炒。

  3. 待尖椒丁炒软,放入适当生抽和盐巴,再翻炒一会儿,即可出锅!

    堪比川菜馆的尖椒鸡丁的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-25 12:58:37
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