准备食材,尖椒切丁,藕切丁,干辣椒切段,蒜瓣切片,鸡胸肉切丁用淀粉生抽盐和食用油腌制一下。
热油(量多一点),加入一大勺豆瓣酱炒出红油然后放入鸡胸肉,炒几分钟后,放藕块和尖椒丁,翻炒。
待尖椒丁炒软,放入适当生抽和盐巴,再翻炒一会儿,即可出锅!
上传你做的堪比川菜馆的尖椒鸡丁