美的面包机做吐司

7.7 综合评分
42 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 120ml
鸡蛋 1个
3大勺
1勺半
黄油 10克
橄榄油 2勺
酵母 3克

美的面包机做吐司的做法  

  1. 将橄榄油,鸡蛋,水或牛奶,高筋面包粉,加入面包机容器盒里,再在对角加白糖和盐,化了的黄油,酵母加入投料盒自动投料,我用的是美的面包机,选择甜面包模式,中色,500量点开始键就开始和面了,这个过程和面时还是可以开盖看看的,面团稀了还可以加点面粉和干,酵母投入面里后就尽量不开盖看了

    美的面包机做吐司的做法 步骤1
  2. 这样差不多就和好了

    美的面包机做吐司的做法 步骤2
  3. 成品

    美的面包机做吐司的做法 步骤3
  4. 倒出看看

    美的面包机做吐司的做法 步骤4
  5. 做了很多次才成功的,个人觉得面粉要买高筋面包粉,超市买的高筋面粉一半,要用秤称准些,白糖,盐(对角给在面粉上),酵母放在投料盒里,到时间会自动加的,记住和面完后不要开面包机看,还有10分钟快好时关掉电源让余温烤一哈,这样面包外面不会太硬,感觉差不多就拿出来凉了再切,最好买个吐司刀切面包,菜刀切的很不好看,切好后吃不完放在保鲜袋里放冰箱冷藏吃的时候拿出来放一哈就好了,第一次成功记录一哈😄

    美的面包机做吐司的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 

美的面包机做吐司相关分类

该菜谱发布于 2019-05-31 12:31:20
2914 收藏


作者小白英子的其他菜谱

美的面包机做吐司的答疑

  • 食髓知味嘻嘻  2020-04-27  
    1
    为啥我烤出来的特别的硬而且很小感觉好像没发起来似的
  • 下厨房用户_vl3ee  2020-04-01  
    1
    第一遍没做好,隔了十分钟开始做第二遍,机器不和面了是什么意思?
  • 下厨房用户_q7yw  2019-12-30  
    1
    你好!请问放面包机里需要多久做好,谢谢
  • 下厨房用户_m9kwb  2020-03-09  
    1
    牛奶用粉的还是液体,需要加水吗?
  • 陈大大爽  2020-02-21  
    1
    这个面包机酵母到底什么时候放的?我都怀疑它会不会自己放酵母,面团都揉完了它还在
  • 驭风男孩_ne23  2019-12-09  
    1
    弄了两次最后都是面团  这可如何是好
  • zhizhi1989  2019-09-26  
    1
    没有橄榄油,用色拉油替代橄榄油可以吗
    作者回复 2019-09-27  
    可以 色拉油和橄榄油差不多 但是没有黄油味道会不一样 我主要是怕黄油热量太高了 所以加了一点橄榄油减少黄油量
  • 小土豆儿15  2019-07-25  
    1
    请问一下自助和面,发面面团和自助发酵这三个功能怎么区分😭
    作者回复 2019-07-27  
    抱歉我也不清楚 我还没研究过
  • 钟玉儿_g30a  2019-06-29  
    1
    做出来的面包只有表面香,里面有点怪味的
    作者回复 2019-06-30  
    不会吧,我每次做都香喷喷的咧
  • 蹦擦擦dance  2020-07-24  
    0
    是用的安琪耐高糖酵母吗?
    作者回复 2020-07-29  
    安琪金酵母

以上留言由作者回复后显示