烧烤风味包浆豆腐
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人做过这道菜
菠萝姐123
暂居云南，爱吃这边的包浆豆腐，于是就开始了自制的研究之路
用料
烧烤风味包浆豆腐的做法
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将豆腐放进锅内，煎至两面金黄坚挺，火候要掌握好，不然外面容易焦掉，时间也不宜太久 豆腐容易变老口感不好
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然后将少量老抽、料酒、倒入碗中，适量加入盐鸡精、糖、烧烤料拌好，将拌好的料汁倒入锅内加少量水，煎煮3-5分钟，即将出锅时加入葱花，蒜末和辣椒碎，在锅里煎煮2分钟出锅前加入陈醋，撒上白芝麻即可
