电饭煲自制“DIY蛋饼”

将所有的材料准备好，开始准备制作。

将需要的材料切碎，为了避免在烹饪过程中蔬菜不熟，所以尽量切碎，方便制作。

处理好食材之后，将三个蛋打入碗中。

搅拌均匀，加入适量食盐。

加入适量的面粉，如果面粉过多导致凝结，可以加清水稀释。我的用量是三颗鸡蛋➕三勺面粉➕一碟蔬菜刚刚好，不用额外加水。

将面粉搅拌均匀呈微微流动状态，为后面辅料留下空间。

将各类蔬菜搅拌后加入已搅拌过的面粉中。

搅拌到半凝结半流动状态。

将电饭锅锅底刷油，进行煎至两面金黄。电饭锅可以调至“煮饭”键，进行烹饪。

配上热乎乎的白米饭。