菠菜手擀面

菠菜手擀面的答疑

• 

  爱吃包子饺子的广东人  2019-07-12  

  2 赞

  为什么我切得没你的漂亮
  作者回复 2019-07-12  

  撒好粉折叠成小块切
• 

  橙子酱柚子茶  2020-04-03  

  1 赞

  直接冷冻会不会沾在一起啊
  作者回复 2020-04-04  

  不会的，面条撒点干粉直接冻，煮时直接水开了下锅，不要解冻
• 

  汏洱哚菟菟  2019-09-20  

  1 赞

  请问，这是什么锅呀？从哪里可以买到呢？
  作者回复 2019-09-20  

  可以加我微信13567316119，我是公司美食顾问
• 

  爱吃包子饺子的广东人  2019-07-10  

  1 赞

  是冷水还是热水还是温水
  作者回复 2019-07-10  

  冷水
• 

  5161_40ny  2022-10-06  

  0 赞

  博主菠菜是生的还是熟的？你是不是焯水了
  作者回复 2022-11-26  

  是的，放几滴游焯水一下，冷水冲掉
• 

  白岂滋  2022-06-11  

  0 赞

  不放碱熟后不会变黄？
  作者回复 2022-07-02  

  不黄
• 

  -清橙  2020-05-02  

  0 赞

  面条怎么做出来劲道呢能放鸡蛋吗
  作者回复 2020-05-02  

  可以只放鸡蛋跟面粉，1个大号鸡蛋拼100克面粉，有点干，适合用擀面机，很有嚼劲
• 

  狮子座---  2020-02-10  

  0 赞

  压面机推荐一下吧❤️
  作者回复 2020-02-10  

  我自己用的是意大利的马卡多
• 

  蛇宝包  2020-02-09  

  0 赞

  小美成团后再用压面机吗
  作者回复 2020-02-09  

  对的
• 

  小代姐  2019-07-11  

  0 赞

  请问菠菜是生的吗？
  作者回复 2019-07-11  

  最好水开后焯一下水，这样可以去除草酸