胡萝卜素三鲜包子

8.4 综合评分
16 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
酵母 5克
胡萝卜 两根
鸡蛋 3个
木耳 适量
香油 适量
花椒粉 适量勺
适量克
1根

胡萝卜素三鲜包子的做法  

  1. 鸡蛋打散加入少许盐和葱花下锅炒熟,弄碎

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜先切成丝之后再切碎,木耳泡发之后切碎,加入鸡蛋碎混合均匀,加入适量盐,油和少许五香粉拌匀

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤2
  3. 面团醒发好搓成长条

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤3
  4. 分成相等的小剂子

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤4
  5. 擀薄,中间厚边缘薄的圆饼

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤5
  6. 包入调好的陷

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤6
  7. 二次醒发10分钟上锅蒸,根据包子的大小差不多20分钟左右,关火之后在锅里焖10分钟

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤7
  8. 开锅

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤8
  9. 沏一碗辣椒油

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤9
  10. 辣椒油放少许陈醋

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤10
  11. 啊呜一口,喷香

    胡萝卜素三鲜包子的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

胡萝卜素三鲜包子相关分类

该菜谱发布于 2019-07-15 18:17:54
5719 收藏


作者xwj默宝的其他菜谱

胡萝卜素三鲜包子的答疑

  • 雪后青葱  2019-08-10  
    15
    胡萝卜和木耳做馅儿是生的吗,不用炒是吗
  • Fu-123  2019-11-10  
    2
    胡萝卜要炒过的
    作者回复 2019-11-11  
    对,炒一下把胡萝卜素逼出来
  • 洁9517_8j3m  2019-12-01  
    1
    为什么我做的包子皮没有那么萱呀
    作者回复 2019-12-01  
    包好之后,面要二次醒发
  • 云柔风清  2019-11-21  
    0
    步骤5的那张图把我看笑了😄想把包子包得漂亮还真是从头难到尾😬
  • 王芳燕_zw0p  2019-12-19  
    0
    直接拿面粉跟酵母一直搅拌吗?
  • 菜鸟0408  2019-12-22  
    0
    做刀切馒头要醒一次,揉两次,做包子皮也是这个程序吗?谢谢

以上留言由作者回复后显示