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蒜香煎鸡腿（超嫩）

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小仙女杨杨杨同学的厨房  小仙女杨杨杨同学

用料  

鸡腿 3只
蒜 半个
黑胡椒 适量
淀粉 适量
盐 适量

蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法  

  1. 大蒜，半个切蒜末。

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤1

  2. 鸡腿去骨，放盐，淀粉，生抽，黑胡椒腌制

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤2

  3. 加蒜末腌制10-20分钟就可以了

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤3

  4. 两面煎黄，先煎肉的那边

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤4

  5. 再煎皮的那边

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤5

  6. 加大半碗水

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤6

  7. 盖上盖子，中火焖。

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤7

  8. 闷一会了翻面，再闷

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤8

  9. 最后就是两面都煎焦黄一点，更香一些

    蒜香煎鸡腿（超嫩）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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蒜香煎鸡腿（超嫩）相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-15 20:14:38
2488 收藏
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蒜香煎鸡腿（超嫩）的答疑

  • 热炕头(下厨房)
    热炕头  2020-02-24  
    0 赞
    什么时候加淀粉？？？
    作者回复 2020-02-27  
    腌鸡腿的时候就放淀粉

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