桃胶皂角米雪燕羹
7.4
综合评分
189
人做过这道菜
IAOAN
用料
桃胶皂角米雪燕羹的做法
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桃胶皂角米雪燕提前一天泡发好洗净备用
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洗好后晶莹剔透噢
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将泡发好的桃胶皂角米放入炖皿中，然后倒入水放进炖锅中炖40分钟
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再放雪燕，红枣，枸杞，冰糖，继续炖20分钟（枸杞可不放）
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炖好嘞
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倒入碗中即可开吃
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炒鸡好喝的美容甜汤～
小贴士
❗❗❗【注意】桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的👸可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。
1⃣喜欢喝甜的可以适当多加点冰糖噢😋
2⃣由于桃胶比较脏，而雪燕皂角米比较干净，所以浸泡的时候桃胶可以跟皂角米雪燕分开泡
3⃣桃胶有很多黑色的杂质，都是正常现象噢，建议多清洗几遍
4⃣此配方中的水只加50克，炖出来口感很浓稠，口感很好，很多厨友们问起水量是不是太少，我个人觉得是刚好，如果喜欢喝的更稀一点的可以加100克～150克，根据个人的喜好去添加
5⃣全程仅炖一小时！炖越久越浓稠噢！桃胶皂角米先炖40分钟，在放雪燕炖20分钟这样雪燕就不会化掉了了！
1⃣喜欢喝甜的可以适当多加点冰糖噢😋
2⃣由于桃胶比较脏，而雪燕皂角米比较干净，所以浸泡的时候桃胶可以跟皂角米雪燕分开泡
3⃣桃胶有很多黑色的杂质，都是正常现象噢，建议多清洗几遍
4⃣此配方中的水只加50克，炖出来口感很浓稠，口感很好，很多厨友们问起水量是不是太少，我个人觉得是刚好，如果喜欢喝的更稀一点的可以加100克～150克，根据个人的喜好去添加
5⃣全程仅炖一小时！炖越久越浓稠噢！桃胶皂角米先炖40分钟，在放雪燕炖20分钟这样雪燕就不会化掉了了！
