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简单快手的凉拌秋葵

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简单又营养的一款家常菜

用料  

秋葵 230克
食用油 3克
盐 3克
生抽 半勺
蚝油 半勺
大蒜 2-5瓣

简单快手的凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵放入淡盐水中，浸泡15分钟左右。

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤1

  2. 锅中放入适量的水，滴入几滴玉米油

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤2

  3. 放入少许的食用盐

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤3

  4. 浸泡过的秋葵洗净，切去顶部。

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤4

  5. 待水烧开后，

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤5

  6. 放入水中焯水一到两分钟。

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤6

  7. 焯过水的秋葵是润润的

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤7

  8. 大蒜压成蒜泥，用热油烫一下

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤8

  9. 加入适量的太太乐原味鲜头道生抽、蚝油和盐

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤9

  10. 摆盘即可食用

    简单快手的凉拌秋葵的做法 步骤10

小贴士

焯水时间不需要过长，蒜泥可根据自己喜好增加或减少，也可放适量的辣椒油，我家不吃辣椒所以没有放。

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该菜谱发布于 2019-09-19 08:17:33
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