超好看可可爱爱的水晶小饺子

8.1 综合评分
64 人做过这道菜
看抖音学的   做出来真的很好看呀   吃的时候心情都会变好呢  口感是qq的

用料  

澄粉 一杯
土豆淀粉 四杯
西红柿 1个
韭菜 适量
鸡蛋 2个
蚝油 一勺
一勺
胡椒粉 两勺
食用油(不能是生豆油) 一勺

超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法  

  1. 澄粉和土豆淀粉混合均匀     
    烧一壶开水    用这个开水和面     
    西红柿汁挤出来和进面里   
    因为馅儿不能有太多水  会让饺子包不上     
    不用醒     直接擀成皮就可以包

    超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法 步骤1
  2. 用料3-9   和成馅儿   鸡蛋要炒的碎碎的那种
    西红柿去皮剁碎挤出汁儿   要干的部分

    超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法 步骤2
  3. 包成正常饺子的形状   放进锅里蒸    水开后蒸十分钟    中途千万不要开锅盖    饺子会在开盖的1-5秒内变透明哦

    超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法 步骤3
  4. 拿出来就可以吃啦  尽量趁热    要不然边边会有点硬  

    超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法 步骤4

小贴士

注意面的比例   还有开水会烫   稍微放凉点也可以  但一定要是热水    饺子皮别沾水   容易漏

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

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超好看可可爱爱的水晶小饺子相关分类

该菜谱发布于 2019-11-08 16:55:01
6994 收藏


超好看可可爱爱的水晶小饺子的答疑

  • Alice_1823  2020-10-08  
    5
    我不明白,其他食谱都是澄粉3比淀粉1,这个食谱淀粉比澄粉多4倍数?你的杯是一样的吗?多少g?
    作者回复 2020-10-13  
    我也不明白    但是我就是这么做的呀  😂
  • liqian123  2020-06-04  
    2
    一杯是多大?放的土豆淀粉比澄粉多吗?
    作者回复 2020-06-05  
    嗯呐  您看一下比例
  • 九太太  2020-03-09  
    2
    为什么我和的面包起来很容易破?
  • 山东曹县分割烤全羊  2023-03-11  
    1
    澄粉用量这么少吗,是澄粉与淀粉比例1比4吗?
    作者回复 2023-03-25  
  • 语雪雪  2022-05-24  
    1
    可粘了是什么原因呢?好软
    作者回复 2022-05-24  
    面的比例不对哦
  • 轩宝棋宝妈一枚  2022-03-19  
    1
    我买了水晶饺子粉,是不是直接用开水烫粉就可以了
    作者回复 2022-03-20  
    这个粉我没用过 😂
  • 家庭时尚达人_4j1x  2021-11-01  
    1
    澄粉是什么粉什么是澄粉
    作者回复 2021-11-03  
    小麦淀粉
  • 你听见我了吗  2021-08-18  
    1
    这个可以和普通饺子一样,一次做很多,然后放冰箱冻着吗?也是生冻?还是要蒸熟冻呢?
    作者回复 2021-08-18  
    我没试过 😂
  • 米修6583_c217  2020-08-02  
    1
    澄粉是什么
  • 恐龙蛋17  2020-07-29  
    1
    土豆淀粉可以用木薯淀粉代替吗?
    作者回复 2020-07-29  
    不可以  他俩状态不一样的哦

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