培根青菜烤饭团

Name: 培根青菜烤饭团
Ingredients: 1碗米饭; 50克马苏里拉芝士; 1棵小青菜; 2片培根; 15克黄油; 2克盐; 15克生抽; 2克黑胡椒

8.1 综合评分

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烤出来的饭团比拿熟米捏出来的，多了一层焦脆的酥皮，抹了黄油和生抽再去烤，有点像咸口饼干，腮帮子多动几下，瞌睡虫都赶走。

用料

米饭	1碗
马苏里拉芝士	50克
小青菜	1棵
培根	2片
黄油	15克
盐	2克
生抽	15克
黑胡椒	2克

培根青菜烤饭团的做法

米饭中加入青菜碎、培根碎，调入2克盐，2克黑胡椒粉拌匀。
取一团米饭拍扁，中间放上马苏里拉芝士，上面再盖一层米饭。用手握紧、捏圆，再调整成三角形饭团。
捏好的饭团放到垫了烘焙纸的烤盘上，表面再刷一层融化了的黄油和生抽。
放入预热好的烤箱内，中层上下火220度烤10分钟。
饭团外脆内软，还有奶香味十足的拉丝芝士，吃起来太过瘾啦！

小贴士

操作的适合建议戴手套，在手套上再抹点油防粘。

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该菜谱发布于 2019-11-15 19:45:53

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