比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭粒粒分明颗颗饱满
7.7
综合评分
167
人做过这道菜
滴滴的生活日记
哈哈哈这个名子绝了，希望不要被厨师长看到😂😂😂
用料
| 隔夜米饭 | 一份 |
| 鸡蛋 | 2-3颗 |
| 胡萝卜改刀切粒 | 一小半 |
| 小葱 | 一小把 |
| 青辣椒改刀切粒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 蚝油 | 少许 |
比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭粒粒分明颗颗饱满的做法
-
准备食材，把米饭碾散蛋液直接打在米饭内搅拌均匀。我放了3颗鸡蛋嘿嘿
-
锅中倒油可以稍微多一些，油热倒入胡萝卜葱白炒香，不宜大火。一分钟倒入米饭翻炒。
-
翻炒到蛋液和米饭开始变金黄，粒粒分明大慨需要8-10分钟左右，放入葱叶和青辣椒粒。想炒上一盘好吃的蛋炒饭，跟米饭蒸的软硬程度也有很大的关系呦～想要粒粒分明建议炒干一些。
-
葱和辣椒变软放入适量盐，少量生抽少量蚝油提鲜上色。
-
香喷喷～
-
今日份蛋炒饭两个人不够吃系列～
不论现在的你多忙，一定要记得好好吃饭，说的就是你。
