酱香炒年糕

Name: 酱香炒年糕
Ingredients: 300g年糕条; 20g黄豆酱; 30g番茄酱; 2g老抽; 20g水; 0.5g五香粉; 2g孜然粉; 1g盐; 根据口味添加葱花; 根据口味添加熟白芝麻

7.2 综合评分

35 人做过这道菜

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时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

年糕条	300g
黄豆酱	20g
番茄酱	30g
老抽	2g
水	20g
五香粉	0.5g
孜然粉	2g
盐	1g
葱花	根据口味添加
熟白芝麻	根据口味添加

酱香炒年糕的做法

锅中倒油，中小火烧热。倒入年糕翻炒，让年糕均匀地裹上热油。
加入黄豆酱、番茄酱炒匀，倒少许清水翻炒。
水分被年糕吸收后，加少许老抽上色，撒上五香粉、孜然粉、盐，炒匀。
再撒少许葱花和白芝麻。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-11-18 14:52:47

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