宝宝辅食：土豆时蔬软肠
7.7
综合评分
223
人做过这道菜
向日葵的记忆
自从上回做了鱼肠后，身边很多宝妈问我蔬菜能不能做成肠，答案是可以的，这次做一回蔬菜的食谱分享给大家～
这道辅食适合：10个月+的宝宝
备注：
1.不同的蔬菜吸水性也不同，根据配方中的水份实际情况可以进行适当调整，如果觉得太稀的话，低筋面粉可以适当增加5-10克。
2. 我用到的鸡蛋是58克，如果鸡蛋比较大，糊比较稀的话，也可以调节一下低筋粉的量。
3. 很多人问如果没有低筋面粉，可以用中筋面粉代替吗？答案是可以的，我试过了，中筋面粉是可以做的。
胡萝卜虾肉肠：https://www.xiachufang.com/recipe/104566197/
龙利鱼玉米鱼肠： https://www.xiachufang.com/recipe/104177235/
这道辅食适合：10个月+的宝宝
备注：
1.不同的蔬菜吸水性也不同，根据配方中的水份实际情况可以进行适当调整，如果觉得太稀的话，低筋面粉可以适当增加5-10克。
2. 我用到的鸡蛋是58克，如果鸡蛋比较大，糊比较稀的话，也可以调节一下低筋粉的量。
3. 很多人问如果没有低筋面粉，可以用中筋面粉代替吗？答案是可以的，我试过了，中筋面粉是可以做的。
胡萝卜虾肉肠：https://www.xiachufang.com/recipe/104566197/
龙利鱼玉米鱼肠： https://www.xiachufang.com/recipe/104177235/
用料
宝宝辅食：土豆时蔬软肠的做法
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首先准备好食材，
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胡萝卜切丁、土豆切片切丁都可以，怎么快速蒸熟怎么切，因为土豆是要捣成泥状的。
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胡萝卜、土豆放蒸格上蒸熟。蒸是为了避免营养流失太多。
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菠菜焯水，然后切碎。
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土豆用勺子捣成泥状，
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鸡蛋敲入碗中，加入胡萝卜丁、菠菜丁、以及低筋面粉，一起搅拌均匀；
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搅拌均匀备用。(不同的土豆吸水性不同，配方中的水份根据实际情况进行调整，低筋粉可以增加5-10克之间)
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装进裱花袋
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模具底部稍微刷一下油，防止粘上。
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裱花袋剪口，挤面糊。再震两下，盖上盖子。（天黑了，还未开灯拍的，略过模具的颜色哈）
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锅中倒入清水，放蒸格上，中小火蒸20分钟即可。
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出锅了，迫不及待地打开，颜色真的好好看😄
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而且特别地软，蓬松的感觉。
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如果超过一岁有添加调味的宝宝，可以适当加一点盐或者糖。
小贴士
冷藏密封保存两天内食用完，冷冻密封两周内食用完，吃的时候记得加热。
