黑米粉55 全麦粉90 水110 酸种20 糖一丢丢 加了米粉之后就糯糯的很有韧性 我爱黑米 配了酸奶,因为酸奶过于醇厚所以加了一个椰枣,会比较好吃 #一人食# #早餐•2021年9月9日#
2021-09-09
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一根香蕉,30克黑麦粉,30克全麦粉,酸奶上层清液,水,酵母,泡打粉 后两张图:左面是泡打粉放得稍微少了一点,锅子里没有放油。右面是补加了一点点泡打粉,锅子里薄薄地涂了一层油。左面煎的时候竟然像皮塔饼那样鼓起来了😶 #早餐•2021...
2021-06-09
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改自Mina Rome 120g 黑小麦粉 190g 巴旦木奶 一调羹枫糖浆 一撮盐 一撮酵母 一撮泡打粉 没有加苹果泥 冷藏发酵,可做3~4个,加一点量可做四个满模。 涂融化的黑巧克力,或者巴旦木酱(底层的太干了,只能切碎放进小格子里哈哈...
2020-11-24
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借自己的地儿放纯黑小麦华夫 改自Mina Rome小姐姐的食谱 120g 黑小麦粉 180g 巴旦木奶 半瓶盖香草精 一滴黄油香精 一撮盐 一撮酵母 没放苹果酱 冷藏发酵,可做四个方形华夫 #早餐•2020年11月24日# #格子华夫#
2020-11-24
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借自己的方子发图 纯黑小麦华夫饼 Mina Rome小姐姐的方子改编 120g 黑小麦粉 190g 巴旦木奶 一撮盐 一撮酵母 半瓶盖香草精 一滴黄油香精 不爱吃甜所以没加苹果酱 冷藏发酵,可做四个
2020-11-24
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