青菜肉馅馄饨

0 人做过这道菜
原来觉得做饭是一种累赘,渐渐的体会到乐趣便无法自拔的爱上了~
家人每吃一口的称赞都很幸福!

用料  

青菜 适量
前腿肉 一斤
3片
花生油 适量
适量
鸡精 适量
生抽 少许
馄饨皮 适量
料酒 适量
猪油 质量
香菜 2根

青菜肉馅馄饨的做法  

  1. 我家有绞肉机,青菜是我叔叔自己种的送给我太多了只能包馄饨吃,哈哈,青菜洗干净切小段放入绞肉机搅碎,放一会儿把青菜挤一遍水,买了20块钱的前腿肉,洗干净切小块绞成肉馅,热锅放油加姜把肉馅倒入翻炒,加料酒少量生抽翻炒,然后倒青菜馅一起翻炒,加盐加鸡精,青菜炒了还会出很多水,炒熟后还需要挤一次水~

    青菜肉馅馄饨的做法 步骤1
  2. 我是买了七块钱馄饨皮

    青菜肉馅馄饨的做法 步骤2
  3. 说一下混沌汤,我的煮馄饨用的一锅水,馄饨汤另外煮的,开水烧好加猪油,盐鸡精香菜,真的特别好吃

    青菜肉馅馄饨的做法 步骤3
  4. 大快朵颐,家人都很喜欢吃

    青菜肉馅馄饨的做法 步骤4

小贴士

调料没有具体多少,每个人口味不一样,自己斟酌!建议买绞肉机真的太方便了,菜场的绞肉总感觉不卫生!
 

青菜肉馅馄饨相关分类

该菜谱发布于 2020-01-05 09:34:55
297 收藏


青菜肉馅馄饨的答疑

  • 做饭滴人  2022-04-03  
    2
    真好! 我也喜欢这种馅   菜多肉少 不腻
    作者回复 2022-04-05  
    是的呢
  • 咸鱼要翻身丶  2020-01-12  
    2
    可以青菜过水切碎了挤干了再和肉炒吗?
    作者回复 2020-01-12  
    可以的

以上留言由作者回复后显示